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¿Cómo hacer harina de almendras?

En este tutoríal mostramos el proceso que usamos para hacer la harina de almendras en casa.Hacer harina de almendras es muy sencillo, mas de lo que te imaginas. 
Es especialmente útil para celiacos y diabéticos al ser una importante fuente de energía con bajo índice glicémico, libre de gluten. Es saludable rica en ácidos grasos protectores del sistema cardiovascular.
Antes de iniciar el proceso de la harina del almendra les hacemos saber un detalle importante según la Revista Internacional de Obesidad,  revista Obesity ( de acuerdo a estudio en España) aseguran que las almendras no engordan de hecho, ayudan a bajar de peso.
Para el proceso de la harina de almendras, en nuestro caso usaremos almendras enteras sin pelar y usaremos un sartén en vez del horno. 
INGREDIENTES Y UTENSILIOS 

1 taza de almendras enteras. 1 Sartén  1 Molinillo.
PASOS
Haremos una taza de almendras, sin pelar. Calentaremos primero el sartén en nuestro caso usamos uno de hierro.



Tostamos las almendras, aproximadamente 2 min…

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